The field and storage problems of yam (Dioscorea. rotundata) als Buch (kartoniert)
PORTO-
FREI

The field and storage problems of yam (Dioscorea. rotundata)

The effects of some field management and post-harvest agrobotanical treatments on yam (Dioscorea rotundata) food…
Buch (kartoniert)
Over the years, there have been postulations and arguments among yam growers and agricultural extension agents that yams grown with the application of chemical fertilizers are more prone to losses in storage than yams produced with organic manur … weiterlesen
Buch (kartoniert)

58,99 *

inkl. MwSt.
Portofrei
Versand in 1-2 Wochen
Zustellung: Do, 10.02. - Mo, 14.02.
  • Bewerten
  • Empfehlen
The field and storage problems of yam (Dioscorea. rotundata) als Buch (kartoniert)

Produktdetails

Titel: The field and storage problems of yam (Dioscorea. rotundata)
Autor/en: Simon Eze, Gabriel Orkwor

ISBN: 3843370710
EAN: 9783843370714
The effects of some field management and post-harvest agrobotanical treatments on yam (Dioscorea rotundata) food quality.
Paperback.
Sprache: Englisch.
LAP LAMBERT Academic Publishing

21. November 2010 - kartoniert - 124 Seiten

Beschreibung

Over the years, there have been postulations and arguments among yam growers and agricultural extension agents that yams grown with the application of chemical fertilizers are more prone to losses in storage than yams produced with organic manure. Similarly, others postulated that agrobotanical extracts or gibberellic acid storage treatments actually prolong shelf life of yam tubers, but have negative effects on the organoleptic quality of yam food. Against this background, two experts in yam research investigated these postulations and neatly documented their findings in this book. The result of the 3 years experiments does not only put to rest these arguments but also brings a new perception of the crop "yam" in the minds of agricultural scientists, growers and consumers of yam. This book is a very useful material as base for genetic improvement on the yam since the production and post harvest problems of yam are mostly cultivar dependent. It is also useful to researchers in Food Science and Technology, Agronomists and students working on Root and Tubers

Portrait

Simon C. Eze (Ph.D)studied at the University of Nigeria, Nsukka (UNN)and majored in post-harvest/product storage.He is a senior lectrer in the Dept of Crop Sc. UNN. Gabriel C. Orkwor (Ph.D)also studied at UNN and majored in Agronomy/weed science.He is director of research with honour ''Dr.yam''at the NationalResearch Institute Nigeria.
Servicehotline
089 - 70 80 99 47

Mo. - Fr. 8.00 - 20.00 Uhr
Sa. 10.00 - 20.00 Uhr
Filialhotline
089 - 30 75 75 75

Mo. - Sa. 9.00 - 20.00 Uhr
Sicher & bequem bezahlen:
Bleiben Sie in Kontakt:
Hugendubel App
Zustellung durch:
1 Mängelexemplare sind Bücher mit leichten Beschädigungen, die das Lesen aber nicht einschränken. Mängelexemplare sind durch einen Stempel als solche gekennzeichnet. Die frühere Buchpreisbindung ist aufgehoben. Angaben zu Preissenkungen beziehen sich auf den gebundenen Preis eines mangelfreien Exemplars.

2 Diese Artikel unterliegen nicht der Preisbindung, die Preisbindung dieser Artikel wurde aufgehoben oder der Preis wurde vom Verlag gesenkt. Die jeweils zutreffende Alternative wird Ihnen auf der Artikelseite dargestellt. Angaben zu Preissenkungen beziehen sich auf den vorherigen Preis.

3 Durch Öffnen der Leseprobe willigen Sie ein, dass Daten an den Anbieter der Leseprobe übermittelt werden.

4 Der gebundene Preis dieses Artikels wird nach Ablauf des auf der Artikelseite dargestellten Datums vom Verlag angehoben.

5 Der Preisvergleich bezieht sich auf die unverbindliche Preisempfehlung (UVP) des Herstellers.

6 Der gebundene Preis dieses Artikels wurde vom Verlag gesenkt. Angaben zu Preissenkungen beziehen sich auf den vorherigen Preis.

7 Die Preisbindung dieses Artikels wurde aufgehoben. Angaben zu Preissenkungen beziehen sich auf den vorherigen Preis.

11 Ihr Gutschein KALENDER2022 gilt bis einschließlich 31.01.2022. Sie können den Gutschein ausschließlich online einlösen unter www.hugendubel.de. Keine Bestellung zur Abholung mit Zahlung in der Filiale möglich. Der Gutschein ist nur gültig für Kalender, die nicht der gesetzlichen Preisbindung unterliegen. Der Gutschein ist nicht mit anderen Gutscheinen und Geschenkkarten kombinierbar. Eine Barauszahlung ist nicht möglich. Ein Weiterverkauf und der Handel des Gutscheincodes sind nicht gestattet.

12 Bestellungen ins Ausland und der DHL-Paketversand sind von der portofreien Lieferung ausgeschlossen. Gültig bis 30.06.2022.

* Alle Preise verstehen sich inkl. der gesetzlichen MwSt. Informationen über den Versand und anfallende Versandkosten finden Sie hier.

*** Gilt für Versandbestellungen nach Hause.