Jessie Inchauspé
Jessie Inchauspé ist eine französische Ernährungsexpertin, Unternehmerin und Autorin. Als Biochemikerin hat sie es sich zur Aufgabe gemacht, Wissenschaft in einfache Tipps für Gesundheit und Wohlbefinden zu übersetzen. 2019 startete sie den Instagram-Account Glucose Goddess, der über 1,7 Mio. Follower begeistert, eine täglich wachsende Fangemeinde. In ihrem ersten Buch, dem internationalen Bestseller "Der Glukose Trick" der in 40 Sprachen übersetzt wurde, teilt sie ihre erstaunlichen Entdeckungen über die wesentliche Rolle des Blutzuckerspiegels und die überraschenden Tricks, um ihn zu optimieren. Sie hat einen Bachelor in Mathematik vom King s College, London, und einen Master in Biochemie von der Georgetown University.
Das neue Buch von der Autorin des Weltbestsellers "Der Glukose-Trick" ab 19. März 2026
Buch (gebunden)
Das neue Buch von der Autorin des Weltbestsellers »Der Glukose-Trick«: Wie die richtige Ernährung in der Schwangerschaft von Anfang an das Leben deines Kindes fördert
Die meisten Schwangeren bekommen zu hören: »Keine Sorge - iss wie immer. Dein Kind bekommt von dir alles, was es braucht. « Aber die Wissenschaft weiß es besser: Das, was du während der Schwangerschaft isst, prägt das Gehirn deines Babys, seinen Körper und seine Gesundheit - fürs Leben. Aber irgendwie hat uns nie jemand erklärt, wie das geht. Bis jetzt. Als die Biochemikerin und Ernährungsexpertin Jessie Inchauspé schwanger wurde, sichtete sie Hunderte von Studien und stieß auf bemerkenswerte Forschungsergebnisse: Cholin, DHA, Proteine und Glukose sind vier Nährstoffe, die die Entwicklung eines Babys im Mutterleib maßgeblich beeinflussen. Dennoch bekommen die meisten Frauen bei weitem nicht genug von den ersten drei - und zu viel von dem vierten. Und das kann sich ein Leben lang auf das Kind auswirken. In ihrem neuen Buch verrät Jessie Inchauspé uns wissenschaftlich fundierte Tricks, wie man die Versorgung mit diesen vier Nährstoffen optimieren und so eine bessere Grundlage für das Leben des Kindes schaffen kann, weil sie' die Ausbildung des Gehirns, die kognitive Entwicklung und die emotionale Belastbarkeit des Babys unterstützen' sein Risiko für Asthma, Allergien und Diabetes später im Leben senken und ' seine Körperzusammensetzung, seine Organfunktionen und seinen Stoffwechsel langfristig beeinflussen. Ergänzt um viele Tipps zu Supplements, Übelkeit, Wehen, Stillen sowie mit Speiseplänen und Rezepten ist »9 Monate, die ein Leben lang zählen« auch ein zutiefst ehrlicher Bericht über Jessie Inchauspés eigene Schwangerschaft, der Unterstützung und Zuversicht bietet in diesen entscheidenden Monaten. Ein bahnbrechendes Buch, das die außerordentliche Macht zeigt, die Mütter während der Schwangerschaft besitzen - und ein essentieller Begleiter für alle werdenden Eltern. Liebevoll und geschenkfähig ausgestattet mit einer Sonderfarbe und vielen farbigen Abbildungen.
Ausstattung: mit zahlreichen farbigen Abbildungen
Die meisten Schwangeren bekommen zu hören: »Keine Sorge - iss wie immer. Dein Kind bekommt von dir alles, was es braucht. « Aber die Wissenschaft weiß es besser: Das, was du während der Schwangerschaft isst, prägt das Gehirn deines Babys, seinen Körper und seine Gesundheit - fürs Leben. Aber irgendwie hat uns nie jemand erklärt, wie das geht. Bis jetzt. Als die Biochemikerin und Ernährungsexpertin Jessie Inchauspé schwanger wurde, sichtete sie Hunderte von Studien und stieß auf bemerkenswerte Forschungsergebnisse: Cholin, DHA, Proteine und Glukose sind vier Nährstoffe, die die Entwicklung eines Babys im Mutterleib maßgeblich beeinflussen. Dennoch bekommen die meisten Frauen bei weitem nicht genug von den ersten drei - und zu viel von dem vierten. Und das kann sich ein Leben lang auf das Kind auswirken. In ihrem neuen Buch verrät Jessie Inchauspé uns wissenschaftlich fundierte Tricks, wie man die Versorgung mit diesen vier Nährstoffen optimieren und so eine bessere Grundlage für das Leben des Kindes schaffen kann, weil sie' die Ausbildung des Gehirns, die kognitive Entwicklung und die emotionale Belastbarkeit des Babys unterstützen' sein Risiko für Asthma, Allergien und Diabetes später im Leben senken und ' seine Körperzusammensetzung, seine Organfunktionen und seinen Stoffwechsel langfristig beeinflussen. Ergänzt um viele Tipps zu Supplements, Übelkeit, Wehen, Stillen sowie mit Speiseplänen und Rezepten ist »9 Monate, die ein Leben lang zählen« auch ein zutiefst ehrlicher Bericht über Jessie Inchauspés eigene Schwangerschaft, der Unterstützung und Zuversicht bietet in diesen entscheidenden Monaten. Ein bahnbrechendes Buch, das die außerordentliche Macht zeigt, die Mütter während der Schwangerschaft besitzen - und ein essentieller Begleiter für alle werdenden Eltern. Liebevoll und geschenkfähig ausgestattet mit einer Sonderfarbe und vielen farbigen Abbildungen.
Ausstattung: mit zahlreichen farbigen Abbildungen
Die Bestseller der Autorin
Taschenbuch
Welches Frühstück löst Fressattacken aus? Welches Essen verursacht Stimmungsschwankungen? Warum ist Salat die beste Vorspeise und weshalb ist die Reihenfolge beim Essen relevant? Manche Dinge werden wir scheinbar nie los - wie das tägliche Nachmittagstief, Stimmungsschwankungen, unreine Haut und die leidigen Fettpölsterchen. Jessie Inchauspé weiß genau, was der gemeinsame Nenner all dieser Probleme ist: ernährungsbedingte Schwankungen unseres Blutzuckerspiegels. Sie zeigt uns damit einen Hebel, mit dem man sein Wohlbefinden in jeder Hinsicht entscheidend steigern kann, während man zugleich das Risiko für Krankheiten wie Diabetes, Krebs oder Alzheimer reduziert. Dabei ist es überraschend einfach, den eigenen Blutzuckerspiegel zu regulieren - die Auswirkungen auf unseren Körper und unsere Lebensqualität sind erstaunlich. Mit unkomplizierten Tricks können wir unsere Ernährung anpassen und uns endlich in unserem Körper wohlfühlen - ohne auf etwas verzichten zu müssen!"Dieser praktische Leitfaden ist voll von fantastischen Tipps und Tricks, wie und was man essen kann; ein Muss für jeden, der seinen Körper verstehen und seine Gesundheit verbessern will." - Professor Tim Spector, Professor für genetische Epidemiologie am King's College, London"Der Glukose Trick wird Ihnen helfen, sich besser zu fühlen, seltener Heißhunger zu haben, mehr zu sich selbst zu finden, Ihre Hormone auszugleichen, länger zu leben, etwas über Wissenschaft zu lernen - und Ihnen dabei auch noch ein Lächeln ins Gesicht zaubern." - Davinia Taylor, britische Schauspielerin und Sunday Times Bestseller Autorin"Der beste praktische Leitfaden, um den Glukosehaushalt für gute Gesundheit und ein langes Leben zu optimieren." - David SinclairLeserstimmen"Es funktioniert - wenn ich mich daran halte, habe ich keine Fressattacken.""Mit einfachen Tricks lernt man, wie man Süßem und Heißhungerattacken widerstehen kann. Nicht nur hilfreich, sondern auch motivierend.""Habe durch die Anwendung der "Hacks" schon einen klareren Kopf und nicht mehr diese Konzentrationsprobleme. Es ist so ein Geschenk!""Hilft dabei, schlechte Ernährungsgewohnheiten schnell und mit eindrucksvollen positiven Effekten zu ändern""Wissenschaftliche Erkenntnisse werden mit bildhafter Darstellung sehr gut erklärt. Man will direkt mit den Hacks beginnen. Werde das Buch auf jeden Fall weiter empfehlen."
Ausstattung: durchg. 2c
Ausstattung: durchg. 2c
Buch (kartoniert)
Wie gehen wir energiegeladen durch den Tag, statt müde am Morgen und nachmittags erschöpft zu sein? Wie essen wir entspannt worauf wir Lust haben, ohne uns gegen Heißhunger stemmen zu müssen oder Verzicht zu üben? Mit dem Glukose-Trick für einen ausgewogenen Blutzuckerspiegel lebt es sich rundherum besser: schöne Haut, ausgeglichene Stimmung, weniger Anfälligkeit für zahlreiche Erkrankungen. In ihrem zweiten Buch setzt Jessie Inchauspé ihre überzeugenden Hacks für uns in den Alltag um. Mit einfachen Rezepten zu jedem Ernährungs-Trick, zusätzlichen Infos zum neuesten Stand der Wissenschaft und einem 4-Wochen-Plan zur direkten Umsetzung. So gelingt es jedem, aktiv zu werden, sein Glukose-Level in den Griff zu bekommen und sich besser denn je zu fühlen.
Ausstattung: durchg. 4c
Ausstattung: durchg. 4c
Die Bestseller der Autorin als eBooks
eBook epub
Welches Frühstück löst Fressattacken aus? Welches Essen verursacht Stimmungsschwankungen? Warum ist Salat die beste Vorspeise und weshalb ist die Reihenfolge beim Essen relevant?
Manche Dinge werden wir scheinbar nie los - wie das tägliche Nachmittagstief, Stimmungsschwankungen, unreine Haut und die leidigen Fettpölsterchen. Jessie Inchauspé weiß genau, was der gemeinsame Nenner all dieser Probleme ist: ernährungsbedingte Schwankungen unseres Blutzuckerspiegels. Sie zeigt uns damit einen Hebel, mit dem man sein Wohlbefinden in jeder Hinsicht entscheidend steigern kann, während man zugleich das Risiko für Krankheiten wie Diabetes, Krebs oder Alzheimer reduziert. Dabei ist es überraschend einfach, den eigenen Blutzuckerspiegel zu regulieren - die Auswirkungen auf unseren Körper und unsere Lebensqualität sind erstaunlich. Mit unkomplizierten Tricks können wir unsere Ernährung anpassen und uns endlich in unserem Körper wohlfühlen - ohne auf etwas verzichten zu müssen!
"Dieser praktische Leitfaden ist voll von fantastischen Tipps und Tricks, wie und was man essen kann; ein Muss für jeden, der seinen Körper verstehen und seine Gesundheit verbessern will." - Professor Tim Spector, Professor für genetische Epidemiologie am King's College, London
"Der Glukose Trick wird Ihnen helfen, sich besser zu fühlen, seltener Heißhunger zu haben, mehr zu sich selbst zu finden, Ihre Hormone auszugleichen, länger zu leben, etwas über Wissenschaft zu lernen - und Ihnen dabei auch noch ein Lächeln ins Gesicht zaubern." - Davinia Taylor, britische Schauspielerin und Sunday Times Bestseller Autorin
"Der beste praktische Leitfaden, um den Glukosehaushalt für gute Gesundheit und ein langes Leben zu optimieren." - David Sinclair
Leserstimmen
"Es funktioniert - wenn ich mich daran halte, habe ich keine Fressattacken."
"Mit einfachen Tricks lernt man, wie man Süßem und Heißhungerattacken widerstehen kann. Nicht nur hilfreich, sondern auch motivierend."
"Habe durch die Anwendung der "Hacks" schon einen klareren Kopf und nicht mehr diese Konzentrationsprobleme. Es ist so ein Geschenk!"
"Hilft dabei, schlechte Ernährungsgewohnheiten schnell und mit eindrucksvollen positiven Effekten zu ändern"
"Wissenschaftliche Erkenntnisse werden mit bildhafter Darstellung sehr gut erklärt. Man will direkt mit den Hacks beginnen. Werde das Buch auf jeden Fall weiter empfehlen."
eBook epub
Wie gehen wir energiegeladen durch den Tag, statt müde am Morgen und nachmittags erschöpft zu sein? Wie essen wir entspannt worauf wir Lust haben, ohne uns gegen Heißhunger stemmen zu müssen oder Verzicht zu üben? Mit dem Glukose-Trick für einen ausgewogenen Blutzuckerspiegel lebt es sich rundherum besser: schöne Haut, ausgeglichene Stimmung, weniger Anfälligkeit für zahlreiche Erkrankungen. In ihrem zweiten Buch setzt Jessie Inchauspé ihre überzeugenden Hacks für uns in den Alltag um. Mit einfachen Rezepten zu jedem Ernährungs-Trick, zusätzlichen Infos zum neuesten Stand der Wissenschaft und einem 4-Wochen-Plan zur direkten Umsetzung. So gelingt es jedem, aktiv zu werden, sein Glukose-Level in den Griff zu bekommen und sich besser denn je zu fühlen.