Jigal Krant ist Food-Journalist, Fernsehkoch und Radioproduzent. Sein Debüt TLV - Rezepte und Geschichten aus Tel Aviv wurde 2018 mit dem Goldenen Kochbuch ausgezeichnet. Als regelmäßiger Koch der Fernsehsendung Koffietijd hat er die breite Öffentlichkeit mit der köstlichen Küche von Tel Aviv bekannt gemacht.