Der richtige Zeitpunkt führt zu reicher Ernte!
Beim Anbau von Gemüse ist der grüne Daumen vor allem eine Frage des richtigen Zeitpunkts. Da das passende Timing regional sehr unterschiedlich sein kann, orientiert sich dieser Ratgeber an den phänologischen Jahreszeiten. Ob säen, pflanzen, vermehren oder ernten: Hier sehen Sie auf einen Blick, welche Gartenarbeiten übers Jahr hinweg im Gemüsegarten anstehen. Das Besondere: Es wird explizit auf den Gemüseanbau in Hochbeeten eingegangen! Die Experten von meine Ernte zeigen in anschaulichen Bildfolgen, wie man die Arbeiten am besten ausführt und beantworten häufig gestellte Fragen.
- Extra Service: Praktische Tabellen mit den besten Sorten sowie Aussaat- und Erntezeit-Kalender. Der perfekte Jahresplaner für Ihren Gemüsegarten!
- Selbstversorgung und Hochbeet: Mit diesem praktischen und übersichtlichen Leitfaden gelingt der Einstieg in den Gemüseanbau
- Mit dem bewährten Quickfinder-Prinzip: Die Orientierung am phänologischen Kalender garantiert das richtige Timing für die Gartenarbeiten
- Hilfreiche Tipps und Tricks aus der täglichen Praxis der GU-Gemüseexperten
Inhaltsverzeichnis
Quickfinder: Schneller Zugang zu allen wichtigen Themen über die relevantesten Suchbegriffe Etwas Theorie: Die Phänologischen Jahreszeiten Vor- und Nachteile von Beeten im Freiland und von Hochbeeten Das Prinzip Hochbeet Boden, Standortwahl Bewässerung, Düngung Werkzeug und Ausrüstung Fruchtfolge und Mischkultur Gärtnern mit dem Klimawandel Praxisteil: In allen Jahreszeiten sind die anstehenden Tätigkeiten wie folgt gegliedert: 1. Allgemeine Gartenarbeiten (Freilandbeete): Beete planen und anlegen, Boden bearbeiten, Kompost, Schnittmaßnahmen 2. Säen und vorziehen (Freilandbeete): Anzucht im Haus, Direktsaat im Beet 3. Pflanzen, pflegen und ernten (Freilandbeete) 4. Arbeiten im Gemüse-Hochbeet (Hochbeet im. . .) 5. Hochbeet-Pflanzplan 6. DIY-Projekt 7. Troubleshooting (Frage & Antwort) Vorfrühling Erstfrühling Vollfrühling Frühsommer Hochsommer Spätsommer Frühherbst Vollherbst Spätherbst Winter Serviceteil: Pflanzen-Tabellen, Aussaat-, Pflanz-, und Erntezeit-Kalender, Arten-und Sachregister, Adressen und Literatur
