Ein gut strukturiertes Kochbuch. Es enthält nicht nur leckere Rezepte, sondern auch Kurzgeschichten. In diesen Geschichten erfährt man, wie es zu den Rezeptideen gekommen ist. Das Buch ist unterteilt in Snacks, Salate, Veggie, Pasta, Fisch und Meeresfrüchte, Fleisch, Nachspeisen. Edita kocht mit australischen Buschgewürzen. Zuerst dachte ich, dass es schwierig sein wird, diese zu beschaffen. Doch Edita gibt hilfreiche Tipps, wie und wo die Buschgewürze erhältlich sind. Das Buch verbreitet Urlaubsstimmung und ist mit tollen Bildern untermalt. Die Rezepte sind einfach und trotzdem pfiffig. Das Buch kommt sicher nicht nur bei Australien-Fans gut an.
Emma B.
