Ingeniero técnico industrial mecánico por la Escuela de Valladolid, Francisco Rey Sacristán comenzó a trabajar en la factoría de Iveco ocupando diferentes puestos de producción e ingeniería. Posteriormente ingresó en la factoría de Motores de Fasa-Renault como responsable del servicio de mantenimiento, ocupando después diferentes puestos como responsable de ingeniería de planta (mantenimiento y métodos) o director de producción.
Es autor de numerosos libros y artículos sobre mantenimiento y producción industrial y ha colaborado en varias revistas técnicas con artículos de producción-TPM-mantenimiento. Ha impartido multitud de conferencias y seminarios sobre producción, mantenimiento y calidad y ha sido profesor en diferentes másteres universitarios.