Armin Thomas Lange, Jahrgang 1947, kocht schon sein Leben lang. Er war tätig in der Gastronomie, bei Groß- und Sonderveranstaltungen, in der Gemeinschaftsverpflegung, im Bordcatering, im Verpflegungsmanagement, als kaufmännischer Leiter und Geschäftsführer in einem großen Cateringkonzern im In- und Ausland und am Ende der beruflichen Laufbahn auf dem Gebiet der Organisation und Beschaffung in einem Wohlfahrtsunternehmen. Auf dieser interessanten und Reise sorgte er stets für zufriedene Essensteilnehmer, Tischgäste und Kunden.
Gemeinsam mit seiner Frau hat er viele Gemäldeausstellungen besucht und war mit ihr auf den Spuren der Wirkungsstätten dieser Maler in Europa unterwegs.
Neben Hobbys wie Sport, Lesen und Musik von Pop bis Klassik, liegt seine Leidenschaft in der Fotografie. So gestaltet er seit Jahren mit eigenen Fotos Bücher für die Familie.
Lange Zeit hat er mit sich gerungen, um einen sich seiner Herzenswünsche zu erfüllen und ein Kochbuch zu verfassen. Nun liegt es vor! "Meine Küche - 66 Rezepte für Jedermann und jeden Tag" mit viel interessanten Kochrezepten zum Nachkochen.
