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Flavonoids and Related Compounds

Bioavailability and Function

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Flavonoids exert a multiplicity of biological effects on humans and can have beneficial implications for numerous disease states. This volume examines current knowledge regarding the absorption, metabolism, and bioavailability of individual flavonoids and related phenolic compounds.

Produktdetails

Erscheinungsdatum
24. April 2012
Sprache
englisch
Dateigröße
3,30 MB
Herausgegeben von
Jeremy P. E. Spencer, Alan Crozier
Verlag/Hersteller
Taylor & Francis
Kopierschutz
ohne Kopierschutz
Produktart
EBOOK
Dateiformat
EPUB
ISBN
9781040073810

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