Lyrik und Prosa begleiten Sabine Brandl schon ihr ganzes Leben. Ihre Geschichten handeln von (Zwischen-)Menschlichem und (Über-)Irdischem. Dazwischen blitzt immer wieder ihre Vorliebe für Erotik und Situationskomik auf.
2004 gründete sie den Künstlerverein REALTRAUM e.V., dessen erste Vorsitzende sie seitdem ist. Außerdem arbeitet sie als Herausgeberin für verschiedene Buchprojekte. Durch ihre zahlreichen kulturellen Aktivitäten hat sie sich in der Münchner Kulturszene sowie in der deutschen lesbischen Literaturszene einen Namen gemacht.