Para muita gente, todo cardápio que leva o nome "detox" é sinônimo de radical ou, no mínimo, maluco. Na verdade, porém, o termo detox originado da palavra desintoxicar em inglês não tem nada de radical, nem de maluco. Ao contrário das dietas da moda, que vendem soluções milagrosas para emagrecer, ou dos cardápios de revista, que muitas vezes indicam a dieta de uma celebridade como se ela fosse o plano alimentar perfeito para toda a população feminina, as receitas detox são muito parecidas com as de uma dieta saudável. É o caso das sopas elaboradas para este livro!Viva Melhor é uma coleção dedicada à alimentação saudável e equilibrada, com receitas saborosas e bem variadas. Todas elas apresentam contagem nutricional por porção, indicação de tempo de preparo e de dificuldade. Com elas, você poderá planejar refeições deliciosas e práticas e descobrir como pode ser fácil optar pela boa saúde.