Stephan Hippe ist Autor, Schauspieler, Autor und Chanson-Interpret.
Fast zwanzig Jahre führte er auch eines der bekanntesten französischen Restaurants Hamburgs. Diese Zeit vertiefte seine Leidenschaft für die französische Kultur und Lebensart und inspirierte ihn zu seinem ersten Koch- und Lese-Buch Le Grand Bordel. Heute verbindet er seine Erfahrungen als Künstler, Gastronom und Frankreich-Liebhaber auf einzigartige Weise. Eine besondere Leidenschaft gilt seit jeher dem französischen Chanson.
Mit FRANCHEMENT, JEAN-CHARLES! legt Stephan Hippe seine bislang persönlichste Arbeit vor. Mit Witz, Charme und viel Herz beschreibt er das Leben zwischen Deutschland und Frankreich und erzählt von kulturellen Missverständnissen, kleinen Wundern und den Eigenheiten des französischen Alltags.