Wendys Lieblingsrezepte - Heißgetränke im Winter versammelt 25 warme Getränke für kalte Tage, gemütliche Abende und gesellige Stunden. Das Buch verbindet klassische Winteraromen mit klaren Rezepten für vier Tassen und zeigt, wie aus Saft, Milch, Kakao, Tee, Kaffee, Gewürzen, Honig und Früchten wohltuende Getränke entstehen. Enthalten sind alkoholfreie Punschvarianten, cremige Kakaoideen, gewürzte Tees, feine Milchgetränke, Kaffeevariationen und ausgewählte Rezepte mit Alkohol für erwachsene Wintermomente. Vorwort, Einführungskapitel und praktische Gedanken zur Zubereitung erklären, worauf es bei Temperatur, Gewürzen, Süße, Säure und Konsistenz ankommt. Die Rezepte sind bodenständig, verständlich und ohne unnötige Umwege geschrieben. Jede Zubereitung führt Schritt für Schritt durch den Ablauf, ohne kompliziert zu wirken. Dieses Buch eignet sich für alle, die im Winter gern eine dampfende Tasse in den Händen halten und Wert auf ehrliche, aromatische Getränke legen.
