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Immer mehr Menschen, besonders Kinder, leiden unter Allergien gegen Milch oder Eier.
Dieser praktische Ratgeber informiert über Diagnosemethoden, hilft beim Einkauf und liefert eine Fülle erprobter Koch- und Backrezepte, die auch Kinder begeistern werden.
Dieser praktische Ratgeber informiert über Diagnosemethoden, hilft beim Einkauf und liefert eine Fülle erprobter Koch- und Backrezepte, die auch Kinder begeistern werden.
Inhaltsverzeichnis
INHALT
Immunsystem auf Irrwegen 11
Und was ist eine Pseudoallergie? 14
Auch eine Unverträglichkeit kann die Ursache sein 15
Die Unterschiede erkennen 17
Allergietests 17
Laktoseintoleranz-Tests 20
Juckreiz und Ausschlag nach einem guten Essen: Habe ich eine Allergie? 22
Wenn Schneewittchen in den Apfel beißt oder was Sie über Nahrungsmittelallergien wissen sollten 24
Wie stellt man eine Nahrungsmittelallergie fest? 25
Kann man vorbeugen? 26
Leben mit der Allergie 28
Den Alltag meistern 37
Kochen und Backen ohne Milch und ohne Ei 55
Rezepte ohne Milch und ohne Ei 68
Brot und Brötchen 69
Brotaufstriche 77
Suppen und Eintöpfe 82
Heißgeliebte Hauptgerichte 89
Süßspeisen und Getränke 102
Kuchen und Gebäck 108
Weihnachtsbäckerei 125
Jetzt reinlesen: Inhaltsverzeichnis(pdf)Immunsystem auf Irrwegen 11
Und was ist eine Pseudoallergie? 14
Auch eine Unverträglichkeit kann die Ursache sein 15
Die Unterschiede erkennen 17
Allergietests 17
Laktoseintoleranz-Tests 20
Juckreiz und Ausschlag nach einem guten Essen: Habe ich eine Allergie? 22
Wenn Schneewittchen in den Apfel beißt oder was Sie über Nahrungsmittelallergien wissen sollten 24
Wie stellt man eine Nahrungsmittelallergie fest? 25
Kann man vorbeugen? 26
Leben mit der Allergie 28
Den Alltag meistern 37
Kochen und Backen ohne Milch und ohne Ei 55
Rezepte ohne Milch und ohne Ei 68
Brot und Brötchen 69
Brotaufstriche 77
Suppen und Eintöpfe 82
Heißgeliebte Hauptgerichte 89
Süßspeisen und Getränke 102
Kuchen und Gebäck 108
Weihnachtsbäckerei 125
Produktdetails
Erscheinungsdatum
31. Oktober 2015
Sprache
deutsch
Seitenanzahl
160
Dateigröße
3,48 MB
Autor/Autorin
Beate Schmitt
Verlag/Hersteller
Kopierschutz
mit Wasserzeichen versehen
Family Sharing
Ja
Produktart
EBOOK
Dateiformat
PDF
ISBN
9783895666049