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Was ist klein, knusprig und absolut köstlich? Grissini, Scones, Mini-Quiches & Co. ! In diesem charmanten Buch von SPIEGEL-Bestseller-Autorin Valesa Schell dreht sich alles um selbst gemachtes Knabbergebäck und herzhafte Snacks. Die Food-Bloggerin präsentiert eine breite Auswahl kleiner Leckereien aus Mürbe-, Hefe- und Blätterteig.
Ob Cheddar-Mohn-Plätzchen, Käse-Grissini, Pesto-Stangen, Dukkah-Pizzaecken oder Rosmarin-Cracker: Die Rezepte zeigen, wie abwechslungsreich herzhaftes Backen sein kann. Dazu kommen Lieblingsdips, Tipps zur Aufbewahrung und praktische Zubereitungsschritte. So entstehen knusprige Häppchen für Buffet, Picknick oder Sektempfang.
