Aufgaben und Tätigkeiten innerhalb der verschiedenen Abteilungen des Hotels

Praktikumsbericht / -arbeit aus dem Jahr 2012 im Fachbereich Tourismus - Sonstiges, Note: keine, EBC Hochschule Hamburg, Sprache: Deutsch, Abstract: Inhaltsverzeichnis:

1. Das Hotel- und Gaststättengewerbe ...............................................S. 3
2. Das Hotel Europe Villa Cortés ........................................................S. 4
3. Meine Aufgaben und Tätigkeiten innerhalb der verschiedenen Abteilungen des Hotels ...................................................................S. 6
3.1. Service ...............................................................................S. 6
3.2. Room-Service ....................................................................S. 8
3.3. Club House ........................................................................S. 9
3.4. Rezeption ........................................................................S. 11
4. Interkulturelle Erfahrung ................................................................S. 12
5. Persönliche Beurteilung des Praktikums und Fazit .......................S. 13