Inhaltsverzeichnis
I. Naturwissenschaftliche Zusammenhänge zur Biotechnologie Einleitung: Biologie allgemeine Naturwissenschaft Technik.- 1. Biologie, eine Einführung für Ingenieure.- II. Technisch-industrielle Anwendung der Biotechnologie.- 2. Nutzung der Biologie im technisch-industriellen Maßstab.- 3. Überproduktion der Zelle: die industrielle Biotechnologie.- 4. Prozeßführung von Fermentationen.- 5. Aufarbeitungstechnik, eine Übersicht.- 6. Technisch-industrielle Prozesse.- III. Perspektiven und Risiken.- 7. Perspektiven der Biotechnologie.- Literatur.- Sachwort- und Namensverzeichnis.
