Super-Food für Wissenshungrige!

Warum wir essen, was wir essen. Dateigröße in MByte: 5.
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Dieses Sachbuch räumt mit Mythen rund um eine gesunde und ausgewogene Ernährung auf, denn was ist schon die richtige Ernährung? Veganismus, Steinzeitkost, Clean Eating - Spezial-Diäten sind beliebt. Ob sie auch gesund sind, erfahren sie in diesem Buc … weiterlesen
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Super-Food für Wissenshungrige! als eBook pdf

Produktdetails

Titel: Super-Food für Wissenshungrige!

EAN: 9783662614648
Format:  PDF
Warum wir essen, was wir essen.
Dateigröße in MByte: 5.
Herausgegeben von Kathrin Burger
Springer-Verlag GmbH

28. August 2020 - pdf eBook - 283 Seiten

Beschreibung

Dieses Sachbuch räumt mit Mythen rund um eine gesunde und ausgewogene Ernährung auf, denn was ist schon die richtige Ernährung? Veganismus, Steinzeitkost, Clean Eating - Spezial-Diäten sind beliebt. Ob sie auch gesund sind, erfahren sie in diesem Buch, einer Sammlung aus 27 allgemein verständlichen Beiträgen aus Spektrum der Wissenschaft und spektrum.de . Klar ist, dass nicht zu viele stark verarbeitete Fertigprodukte auf dem Tisch stehen sollten. Doch Ernährung ist viel mehr als die Summe der Inhaltsstoffe in den verzehrten Lebensmitteln. Essen ist ein "kulturelles Totalphänomen". Das heißt, es spielen psychische sowie gesellschaftliche Faktoren eine große Rolle dabei, was wir essen. Darum essen Männer auch etwas anderes als Frauen, darum unterscheiden sich Speisepläne auf der ganzen Welt und darum werden Ess-Entscheidungen großteils nicht mit dem Verstand sondern mit dem Gefühl getroffen. Genießen Sie also die hier aufgetischten Fakten und stillen Sie Ihren Wissenshunger.

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