O manual apresenta um plano de negó cios para a criaç ã o de uma quinta bioló gica na cidade de Bata, na Guiné Equatorial. A atividade centra-se na produç ã o bioló gica de galinhas e ovos e responde à dependê ncia de produtos de carne importados, que carecem de nutrientes por serem de má qualidade, afectando assim a saú de das pessoas. A iniciativa visa abastecer o mercado nacional com produtos frescos, saudá veis e de qualidade, ao mesmo tempo que fomenta a economia local e gera emprego. O modelo integra planos estraté gicos e operacionais que garantem a sustentabilidade econó mica e ambiental atravé s da reduç ã o dos custos de produç ã o com mé todos ecoló gicos, do aproveitamento dos recursos naturais do meio ambiente e da formaç ã o da mã o de obra. Para alé m disso, centra-se na satisfaç ã o da elevada procura nã o satisfeita, promovendo uma alimentaç ã o mais saudá vel. O impacto esperado inclui a reduç ã o da importaç ã o de produtos congelados, cujo consumo se espalhou por todo o paí s; o reforç o da seguranç a alimentar nos mercados internos; e o estí mulo à indú stria agrí cola.
