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The Everything Wild Game Cookbook

From Fowl And Fish to Rabbit And Venison--300 Recipes for Home-cooked Meals. Sprache: Englisch.
Taschenbuch
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- The perfect cookbook for the Everything audience
- According to The Christian Science Monitor, ..."the word is out and spreading fast. Game meats are popular far beyond the forests."
- 300 recipes for $14.95!
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Produktdetails

Titel: The Everything Wild Game Cookbook
Autor/en: Karen Eagle

ISBN: 159337545X
EAN: 9781593375454
From Fowl And Fish to Rabbit And Venison--300 Recipes for Home-cooked Meals.
Sprache: Englisch.
Adams Media Corporation

13. Juli 2006 - kartoniert - 304 Seiten

Beschreibung

- The perfect cookbook for the Everything audience
- According to The Christian Science Monitor, ..."the word is out and spreading fast. Game meats are popular far beyond the forests."
- 300 recipes for $14.95!
Making something different for dinner has never been easier--thanks to The Everything Wild Game Cookbook. Written with the most exotic wild game and fish in mind, this unusual collection features delicious, original recipes designed to please any meat lover's palate, including:
- Deer, wild boar, buffalo, and bear
- Pheasant, quail, and partridge
- Saltwater and freshwater catch
- Rubs, relishes, and marinades
- Trimmings and desserts

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