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Mama Dip's Kitchen

Name: Mama Dip's Kitchen
Brand: University of North Carolina Press
Price: 22.49 EUR
Availability: InStock

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Taschenbuch

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Mildred Council presents more than 260 recipes from her Chapel Hill restaurant, Mama Dip s Kitchen, one of N.C.'s most popular spots for comfort food, southern style (or downhome Southern food). She also shares the secrets of her famous 'dump" cooking and offers a graceful essay about her lifelong adventures with food.

Produktdetails

Erscheinungsdatum

04. Oktober 1999

Sprache

englisch

Seitenanzahl

248

Autor/Autorin

Mildred Council

Verlag/Hersteller

University of North Carolina Press

Produktart

kartoniert

Gewicht

345 g

Größe (L/B/H)

197/156/18 mm

ISBN

9780807847909

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USA Süden

Portrait

Mildred Council

Mildred C. Council (1929-2018), founder and cook of Mama Dip's Kitchen in Chapel Hill, North Carolina, was well known and widely respected for her cooking, her charisma, and her longtime community service.

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