Neben gesundem, ausgewogenem Essen ist vor allem die ideale Vorbereitung der Schlüssel zu Sophia Thiels Traumfigur. In ihrem neuen Kochbuch erklärt sie, wie sich Mahlzeiten zeitsparend vorkochen, praktisch verpacken und unterwegs oder im Büro genießen lassen. Von der Vorratshaltung über den wöchentlichen Einkauf und die Zubereitung bis zum Transport wird das Meal Prepping detailliert erläutert. Dazu gibt Sophia persönliche Tipps für ein perfektes Zeitmanagement oder die richtigen Küchenhelfer. Mit über 60 neuen Rezepten sowie detaillierten Meal-Prep-Plänen für Einsteiger, Eilige, Vegetarier und Profis kann jeder sofort loslegen und sich auch unterwegs gesund ernähren, statt auf kalorienreiche Snacks, Fast Food und eintöniges Kantinenessen zurückzugreifen.
Als Kind hatte Sophia Thiel mit Übergewicht zu kämpfen. Mit 16 wog sie 80 Kilo. 2012 war das Jahr, in dem sich alles änderte: Sie startete mit einem intensiven Training und stellte ihre Ernährung um. Ein Freund nahm sie mit ins Fitnessstudio und das Krafttraining machte ihr Spaß so sehr, dass sie damit weitermachte und 30 Kilo abnahm. Nach ihrem Abitur entschloss sich Sophia dazu, an einem Bodybuilding-Wettkampf teilzunehmen, um sich mit anderen zu messen. Dabei lernte sie ihren heutigen Coach Ercan Demir kennen, der sie auf ihre Wettkämpfe vorbereitet. Die 23-jährige Bodybuilderin tritt in der Bikiniklasse an und errang 2014 den dritten Platz bei den Internationalen Süddeutschen Meisterschaften. Bei Facebook hat sie über eine Million Fans. 2016 erschien im riva Verlag ihr erstes Kochbuch, Einfach schlank und fit, es folgten der Wochenkalender Fit durchs Jahr mit Sophia 2018 sowie das Backbuch Fitness Sweets.
Dies ist das erste Kochbuch, welches ich von Sophia Thiel gelesen habe. Entsprechend des Titels geht es hier um Mealprep für die Traumfigur , sprich- ein sonntägliches Schlemmermenü ist hier nicht zu erwarten. Vielmehr bietet die Autorin verschiedene Gerichte für den Alltag an, die allesamt figurfreundlich, lecker und relativ einfach vorzubereiten sind. Für eine stressige Arbeitswoche, bei der wir nicht auf den Sport verzichten wollen und so Zeit in der Küche sparen können einfach perfekt!
Die Rezepte sind immer illustriert, was gleich dazu anregt, das jeweilige Gericht nachzukommen. Riesenportionen sind es nicht, aber hey. die Betonung liegt auch auf figurfreundlich!
Die Wochenpläne sind sehr praktisch. Es werden Vorschläge für das Frühstück, Mittagessen und Abendessen gemacht, was mir persönlich sehr geholfen hat. Wer kennt das nicht? Mal wieder die Snooze-Taste zu oft am Morgen gedrückt und in der Eile wird anstatt eines Frühstücks nur eine Milchschnitte oder ein Joghurt gegessen. Mit dem Meal Prep sind solche spontanen, ungesunden Starts in den Tag Vergangenheit. Wie es sich für Rezepte von einer Fitnessikone wie Sophia Thiel gehört, sind die Rezepte sehr proteinreich. Das finde ich persönlich super, da ich dann auch satt werde.
Mein Fazit: Ich kann das Buch allen Fitnessbegeisterten, die wenig Zeit in der Küche verbringen wollen, nur empfehlen! Die Gerichte sind einfach, gesund und schnell zuzubereiten.
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