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Produktbild: Monsoon | Asma Khan
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Monsoon

Delicious Indian Recipes for Every Day and Season

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An acclaimed chef introduces the foundations of Indian cooking through ayurvedic principles, offering intuitive techniques and recipes like Pumpkin Dal and Slow-cooked Lamb, to help home cooks balance flavors, embrace traditional methods, and create vibrant, flavorful dishes inspired by Bengal's seasons.

Produktdetails

Erscheinungsdatum
11. März 2025
Sprache
englisch
Seitenanzahl
256
Autor/Autorin
Asma Khan
Produktart
gebunden
Gewicht
928 g
Größe (L/B/H)
250/196/27 mm
ISBN
9780593961582

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