Lieblingsrezepte aus deinem Airfryer - vegetarisch

Gemüse kann nur langweilig? Ganz und gar nicht! Mit dem Airfryer wird dein Speiseplan auf den Kopfgestellt. Denn wer sagt, dass die Heißluftfritteuse nur Fleisch knusprig zubereiten kann, der täuscht. Spargelgalette mit Ricotta, gefüllte Spitzpaprika und grünes Thaicurry sind mit dem Trendgerät schnell auf den Tisch gezaubert und dazu noch super lecker! Die kreativen Rezepte der Kochbuchautorin Tanja Dusy zeigen dir, wie vielseitig der Airfryer ist und was du alles damit machen kannst von knusprigen Kale-Chips über Tandoori-Halloumi bis hin zu Mini-Cheesecakes und Zimt-Nachos. Die Auswahl an innovativen Ideen aus der Heißluftfritteuse sind unendlich und in vegetarisch auch für jeden Tag geeignet. Nach einem übersichtlichen und gut erklärten Theorieteil kommen dann die vielen tollen Rezepte. Schon allein beim Durchblättern lief mir das Wasser im Munde zusammen. Die Rezepte sind gut beschrieben, ansprechend bebildert und die Zutaten dürften auch überall erhältlich sein. Ein tolles Buch, auch für Einsteiger gut geeignet.