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Für sein kulinarisches Reisemagazin "Grenzenlos köstlich" begibt sich Spitzenkoch Björn Freitag auf eine Genussreise durch die schönsten Grenzregionen. Auf der Suche nach den absolut leckersten Speisen entdeckt der beliebte Fernsehkoch spannende Traditionen, die das kulinarische Leben der Stadt oder Region prägen. Ob Verona, Lüttich oder Südtirol - überall trifft Björn Freitag Menschen, die sich fürs Kochen begeistern und ihre Geheimrezepte verraten. Auf der Suche nach den besten Rezepten schaut er in die Töpfe unserer Nachbarn und spürt die besten regionalen Köstlichkeiten auf - von handfester Hausmannskost bis zu spannenden Fusion-Gerichten.
Eines haben alle diese Gerichte gemeinsam: Sie sind einfach grenzenlos köstlich!
Produktdetails
Erscheinungsdatum
02. Mai 2023
Sprache
deutsch
Seitenanzahl
175
Autor/Autorin
Björn Freitag, Anja Tanas
Kamera/Fotos von
Frauke Antholz
Verlag/Hersteller
Produktart
gebunden
Abbildungen
4-fbg.
Gewicht
1030 g
Größe (L/B/H)
269/207/25 mm
Sonstiges
Hardcover; mit Relieflack und Leseband
ISBN
9783756700028
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