Einfach in die Pfanne!

geht mit dem neuen Buch von Christian Henze. Dieses spezialisiert sich dabei auf einfache und schnelle Pfannengerichte. Jedoch umfasst es nicht nur typische Rezepte, Rezepte aus aller Welt, sondern auch neue Rezepte, die nicht überall zu finden sind. Bevor man mit dem Kochen startet, erwartet einen auf den ersten Seiten jedoch erstmal eine Einführung rund um Pfannen, deren Einsatzgebiete, sowie Vor- und Nachteilen. Gut für die, die etwas tiefer in das Thema Einblicken wollen passt und gehört auf jeden Fall in ein gutes Kochbuch. Im weiteren Verlauf erwarten die kochbegeisterten vor Allem große Bilder von Hubertus Schüler. Diese sind dabei sehr anschaulich gestaltet und machen einen gleich Lust aufs Kochen und Essen. Die Aufteilung des Buches ist in 5 Kategorien unterteilt. Diese umfassen einfach und: express, leicht, deftig, süß, mit Teig. Insofern ist für alle Geschmäcker und Anlässe was gegeben. Jedoch ist es unserer Meinung nach, etwas durcheinander gewürfelt. Wieso braucht es eine Kategorie Einfach und leicht, wenn doch schon alle Rezepte einfach sind. Eine speziellere und vielleicht kleinere Einteilung hätte uns persönlich besser gefallen. Sofern man sich dann für eines der vielen Gerichte entschieden hat, kann es auch schon losgehen. In der Überschrift der Rezepte steht immer gleich die Zubereitungszeit mit da. Die Beschreibung ist hierbei sehr gut und verständlich geschrieben. Die Zutaten sind neben den Rezepten aufgelistet und man bekommt alles, was man braucht, sicher in einem Supermarkt, jedoch würden wir empfehlen hierbei lieber in einen etwas größeren wie Marktkauf, Edeka oder Kaufland zu gehen. Die bisherigen Rezepte, die wir ausprobiert haben, stimmen zeitlich definitiv überein. Das Wichtigste ist natürlich der Geschmack, auch hierbei konnten die bisherigen Rezepte glänzen. Sicherlich gibt es das ein oder andere Rezept, wo man noch einmal ein wenig nachwürzen muss, aber das ist ja bekanntlich Geschmackssache. Gesamt-Fazit: Das Buch ist auf jeden Fall eine Bereicherung für uns auch mit einem Buch zu kochen und nicht immer das Smartphone herauszuholen, oder Alexa zu fragen hat seinen Charme. Besonders großartig finden wir die großen und appetitlichen Bilder. Denn definitiv sind die Bilder der Entscheidungsträger, was bei uns auf den Tisch kommt. Für den Preis des Buches werden einem auf jeden Fall sehr viele Rezepte geboten. Dieser ist fair.

Kochen, aber nach Plan!