So kocht Südtirol - Brot

Über eine Million verkaufte Kochbücher sprechen eine deutliche Sprache: Das So kocht Südtirol -Team Heinrich Gasteiger, Gerhard Wieser und Helmut Bachmann ist in der Riege der kulinarischen Bestsellerautoren angekommen und das nicht erst gestern. Das Erfolgsrezept der drei Küchenmeister ist einfach: allgemein verständliche, von jeglichem Küchenlatein befreite, vielfach erprobte Rezepte mit Geling-Garantie und eine große thematische Breite: von kulinarischen Klassikern über neu interpretierte Standardgerichte bis hin zu innovativen Speisen aus der modernen Küche. Dank dieses Erfolgsrezept gehören So kocht Südtirol , ihr Standardwerk zur mediterranen und Südtiroler Küche, das mit einer Silbermedaille der Gastronomischen Akademie Deutschlands (GAD) ausgezeichnete So backt Südtirol und die über 30 Titel umfassende Kompakt-Kochbuchreihe So genießt Südtirol mittlerweile zum Inventar in den Küchen von Südtirolern und Südtirol-Liebhabern.