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Produktbild: Tel Aviv vegan | Jigal Krant
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Tel Aviv vegan

95 Rezepte aus der Trendmetropole

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Buch (gebunden)
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39,99 €inkl. Mwst.
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Tel Aviv - Die vegane Trendmetropole

Tel Aviv ist lebendig, pulsierend und weltoffen - und zudem die Hauptstadt der veganen Küche. Jigal Krant hat auf seinem Streifzug durch die Stadt 95 moderne und authentische israelische Rezepte gesammelt und berichtet außerdem wie Tel Aviv zur veganen Hauptstadt wurde. Die Bilder von Vincent van den Hoogen zeichnen ein außergewöhnliches und mitreißendes Porträt der jungen israelischen Stadt am Meer. Dieses Buch ist eine Hommage an die beeindruckende Vielfältigkeit der veganen Szene in Tel Aviv. Erleben Sie mit diesen veganen Gerichte Tel Aviv kulinarisch.

  • Für Liebhaber der veganen und israelischen Küche
  • Gedankliche Reise durch die junge Trendmetropole - Einblick in die israelische Küche
  • Bringt das israelische Flair in die heimische Küche

Produktdetails

Erscheinungsdatum
22. Dezember 2023
Sprache
deutsch
Untertitel
95 Rezepte aus der Trendmetropole.
Seitenanzahl
320
Autor/Autorin
Jigal Krant
Übersetzung
Birgit van der Avoort
Kamera/Fotos von
Vincent van den Hogen
Verlag/Hersteller
Produktart
gebunden
Gewicht
1269 g
Größe (L/B/H)
250/205/27 mm
ISBN
9783959616485

Portrait

Jigal Krant

Jigal Krant ist Food-Journalist, Fernsehkoch und Radioproduzent. Sein Debüt TLV - Rezepte und Geschichten aus Tel Aviv wurde 2018 mit dem Goldenen Kochbuch ausgezeichnet. Als regelmäßiger Koch der Fernsehsendung Koffietijd hat er die breite Öffentlichkeit mit der köstlichen Küche von Tel Aviv bekannt gemacht.

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