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GIN

Das Buch. Herstellung Genuss Kultur.

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Seit seinem Revival nach der Jahrtausendwende wächst die Fangemeinde des klaren Wacholderschnapses stetig, und jedes Jahr kommen unzählige neue Marken auf den Markt. In diesem Buch geben wir Menschen, die täglich im Namen des Gins unterwegs sind, ein Gesicht. Der Autor hat Destillateure, Barkeeper, Aufwischer und Köche getroffen, um alles Wissenswerte rund um den Gin in dieses Buch zu packen. Von der Herstellung über die Geschichte bis hin zum Flaschendesign und den aufregendsten Ginsorten - alles ist dabei. Entdecken Sie über 300 Gin-Marken, 50 Tonics und finden Sie Ihren perfekten Gin! Zweite, überarbeitete und aktualisierte Auflage mit vielen neuen Marken.

Produktdetails

Erscheinungsdatum
29. November 2021
Sprache
deutsch
Seitenanzahl
432
Autor/Autorin
Peter Jauch
Kamera/Fotos von
Anja Prestel
Verlag/Hersteller
Produktart
gebunden
Abbildungen
504 farbige Abbildungen
Gewicht
2450 g
Größe (L/B/H)
285/255/46 mm
ISBN
9783039021529

Portrait

Peter Jauch

Marketingmanager bei verschiedenen Printmagazinen. Leidenschaftlicher Gin-Entdecker, Mitinitiator des Projektes »about GIN« und Mitbegründer des ersten Gin-Erlebnisfestivals.

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LovelyBooks-BewertungVon Gwhynwhyfar am 27.02.2021
Wissenswertes zur Geschichte und Herstellung, Destillateure; Barkeeper, Restaurantbesitzer und Köche kommen zu Wort.