Das perfekte Kochbuch für die schnelle, ausgewogene Jause! Die Rezepte sind rasch zubereitet und ideale Pausensnacks für Schule und Büro. Mit 22 einfachen, leckeren und schnellen Rezepten - davon 10 süße und 12 herzhafte - bietet dieses Buch vielfältige Ideen für eine ausgewogene Jause. Von Blätterteig-Zupfbrot mit Zucchini bis zu Apfelrosen: Hier ist für jeden Geschmack etwas dabei. Mit cleveren Kombinationsideen wird jede Pause zum Genuss.
Petra Rehbichler ist Mami von Zwillingsjungen und arbeitet als Grundschullehrerin. In ihrem Alltag beobachtet sie die ungesunden Jausen vieler Kinder und das fehlende Verständnis für ausgewogene Ernährung. Deshalb zeigt sie, wie schnell leckere und nährstoffreiche Snacks zubereitet sind.
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