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Hygge geht durch den Magen
Tauche ein in die Welt des skandinavischen Backens und erlebe hygge auf ganz neue Weise! Die dänische Lifestyle-Autorin und Food-Fotografin Sif Orellana vereint traditionelle Familienrezepte und moderne Interpretationen, die jeden Gaumen verzaubern. Von saftigen Kanelbullar (Zimtschnecken) bis zu luftig-leichten Lussekatter (Safranbrötchen) - Skandinavisch backen bietet eine Vielfalt an Rezepten, die typisch für Schweden, Norwegen, Dänemark und Finnland sind. Auch herzhafte Klassiker wie köstliches Roggenbrot und knuspriges Knäckebrot fehlen nicht. Ein Muss für alle Skandinavien-Fans!
Das erwartet dich:
- einfache skandinavische Rezepte
- von süß bis herzhaft, für jeden Geschmack!
- mit Schritt-für-Schritt-Anleitungen
- stimmungsvolle Fotografien
Produktdetails
Erscheinungsdatum
06. August 2025
Sprache
deutsch
Auflage
1. Auflage
Seitenanzahl
160
Autor/Autorin
Sif Orellana
Übersetzung
Melanie Schirdewahn
Verlag/Hersteller
Produktart
gebunden
Gewicht
824 g
Größe (L/B/H)
280/211/16 mm
ISBN
9783735853820
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