»Ich heiße Talia Menzel und leide seit u ber 15 Jahren an einem Lipödem. Die offizielle Diagnose habe ich erst seit vier Jahren. Schon seit meiner Jugend hatte ich mit schmerzenden Beinen zu kämpfen, und dachte, das sei einfach normal. Aufgrund des Aussehens meiner Beine habe ich viele Diäten ausprobiert und auch exzessiv Sport gemacht, der nicht viel bewirkt hat. Damals wusste ich noch nichts u ber Lipödem, und die Beschwerden wurden als »mu de Beine« abgetan. Nachdem ich schließlich die Diagnose erhalten hatte, habe ich vieles versucht, um schmerzfrei zu werden und das Lipödem zu lindern. Ich habe verschiedene Ernährungsformen ausprobiert, darunter auch die Low-Carb-Diät, und bin schließlich bei der antientzu ndlichen Ernährung gelandet - und einem ganzheitlichen Ansatz der Behandlung. «
