elBulli es ya para siempre un referente gastronó mico mundial. La inventiva, sofisticació n, imaginació n y té cnica de Ferran Adrià y su equipo han revolucionado la manera de entender la restauració n. Pero qué comí a diariamente la familia de elBulli? Có mo es posible cocinar a diario para una brigada de 75 personas? Quieres organizarte en casa como en un restaurante para tener el menú a punto en el momento de comer?
Ferran Adrià ha reunido 31 menú s equilibrados y sabrosos, con ingredientes frescos y elaboració n cuidadí sima pero fá cil, para que tu familia pueda aprovechar la experiencia del dí a a dí a en la cocina del mejor restaurante del mundo.
