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Weizenfrei backen

B wie Brot und Brötchen

260 Lesepunkte
Buch (kartoniert)
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25,99 €inkl. Mwst.
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Sie wissen Selbstgebackenes zu schätzen, haben keine Unverträglichkeit, wollen oder müssen dennoch auf Weizen verzichten? Mit "Weizenfrei backen" werden Sie auf Ihre Kosten kommen. Das Buch schlägt eine Brücke zwischen den bekannten Backbüchern und jenen, die glutenfreie Rezepte enthalten. "Weizenfrei backen" verspricht abwechslungsreiche, vegane Rezeptkreationen. Anfänger oder Experte? Kein Problem. Über 60 Brot- und Brötchenrezepte bieten Inspirationen für jeden Geschmack und jedes Level.

Produktdetails

Erscheinungsdatum
14. Juni 2024
Sprache
deutsch
Seitenanzahl
164
Autor/Autorin
Katy Buchholz
Verlag/Hersteller
Produktart
kartoniert
Abbildungen
83 Farbabb.
Gewicht
247 g
Größe (L/B/H)
210/148/11 mm
Sonstiges
Paperback
ISBN
9783757941796

Portrait

Katy Buchholz

Katy Buchholz liebt es, nicht nur sich beim Schreiben von regionalen und spannenden Thrillern auszutoben. Sie ist auch eine begeisterte Hobbybäckerin. Den Anstoß dazu gab eine Weizenunverträglichkeit. Im Handel gab es nur wenige weizenfreie Brote und Brötchen zu kaufen. Also fing Katy Buchholz an, in ihrer Küche zu experimentieren. Die dabei entstandenen Rezepte hat sie gesammelt und veröffentlicht.

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