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Der gefragte und aus dem Fernsehen bekannte Wildpflanzen-Experte Dr. Markus Strauß erklärt, wie der Wald zu unserer natürlichen Ressource für Nahrung und Heilung werden kann. Bäume, Sträucher und Kräuter bildeten seit Anbeginn der Menschheit unsere Lebensgrundlage. Die Wald-Apotheke entdeckt dieses traditionelle Wissen neu. Ein praktischer Waldführer mit Kochrezepten, Heilrezepturen, Erntekalender und Sammelhinweisen.
In fünf Kapiteln präsentiert die Wald-Apotheke:
- Lebensmittel aus Wildpflanzen,
- Heilmittel aus Wurzeln oder Blättern,
- Genussmittel aus Waldbeeren oder Nadeln,
- Wellness aus Kastanien oder Kräutern,
- Räucherwerk aus Harzen.
Mehr aus dieser Reihe
Produktdetails
Erscheinungsdatum
01. März 2017
Sprache
deutsch
Auflage
3. Auflage
Seitenanzahl
208
Reihe
Medizin aus der Natur
Autor/Autorin
Markus Strauß
Co-Autor/Co-Autorin
Julia Bauer-Triebke
Weitere Beteiligte
Julia Bauer-Triebke
Verlag/Hersteller
Produktart
kartoniert
Abbildungen
60 farbige Fotos
Gewicht
547 g
Größe (L/B/H)
241/172/17 mm
Sonstiges
Großformatiges Paperback. Klappenbroschur
ISBN
9783426658048
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Pressestimmen
"Auch wer nicht die Kurve im Wald und Wiese kriegt, ist nach der Lektüre schlauer als vorher." Basler Zeitung
"der praktische Waldführer zeigt, wo sich die Schätze des Waldes finden" Euro Journal
"auch sehr schön zum Verschenken" Taste of Love (Blog)
"Auch wer nicht die Kurve in Wald und Wiese kriegt, ist nach der Lektüre schlauer als vorher und weiß, wie er satt, gesund und gepflegt bleibt." Der Sonntag in Freiburg
"Bäume, Sträucher und Kräuter bildeten seit Anbeginn der Menschheit unsere Lebensgrundlage. Die 'Wald-Apotheke' entdeckt dieses traditionelle Wissen jetzt wieder neu und zeigt, wie der Wald ernährt und gesund macht." www. meine-news. de
"Reich bebilderte Pflanzenporträts helfen dem Sammler bei der Suche nach Bäumen und Sträuchern und sollen Verwechslungen vorbeugen." Pharmazeutische Zeitung
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