Kreuzungszucht beim Milchvieh - ein Ausblick

Kreuzungszucht ist bei Fleischrinderrassen schon längere Zeit verbreitet. Im Milchviehsektor gibt es allerdings bisher nur sehr wenige Erkenntnisse. Die vorliegende Arbeit befasst sich mit der Kreuzung der Milchviehrassen Deutsches Fleckvieh und Deutsche Schwarzbunte. Untersucht wurde die Milchleistung, die Milchqualität und auch allgemeine Gesundheitsmerkmale. Dafür wurden reinrassige Tiere miteinander und mit der F1-Generation der Kreuzung in statistischen Auswertungen verglichen. Die Daten wurden über eine Zeitraum von vier Jahren (2000 - 2004) am Lehr- und Versuchsgut Oberschleißheim der LMU gesammelt. Die Tiere wurden dafür mit Melkrobotern gemolken. Es werden Vor- und Nachteile der Kreuzungszucht besprochen, auch in Disskussion mit anderen Literaturstellen. Die Arbeit gibt allerdings nur einen kleinen Einblick in das Thema Kreuzungszucht, da darin nur die F1-Generation abgehandelt wird. Das Buch richtet sich an Wissenschaftler im Sektor Tierzucht sowie an interessierte Züchter und Besamungsstationen.