Gaby Guzek, geboren 1967, arbeitete nach ihrem Studium unter anderem bei der »Frankfurter Allgemeinen Zeitung« und der Fachzeitschrift »Die Neue Ärztliche«. Seit mehr als 30 Jahren ist sie Fachjournalistin für Wissenschaft und Medizin. Sie beschäftigt sich intensiv mit den Vorgängen im Gehirn und dem Zusammenspiel zwischen Neurobiologie und körperlichen und psychischen Symptomen. Ihre Kernthemen sind dabei die Sucht und die Ernährung. Gaby Guzek lebt in Kärnten.
Elisabeth Lange studierte Ernährungswissenschaft. Nach ihrer Tätigkeit als Ressortleiterin "Kochen" bei der Frauenzeitschrift "Brigitte" hat sie sich selbstständig gemacht und lebt in Hamburg. Als freie Journalistin und als Buchautorin ist sie auf Ernährungsratgeber und Kochbücher spezialisiert.
