tolles Back-Buch für jede Back-Fee und solche, die es werden wollen
Als Kind habe ich es geliebt mit meiner Oma zusammen Plätzchen zu backen und auch noch heute, ist backen eines meiner größten Hobbies. Was war das für eine Freude, als man von dem gerade fertig geknetetem Teig naschen durfte und der Plätzchenduft durch das ganze Haus zog.Das Buch bietet 60 traditionelle Backrezepte, die mit Zutaten hergestellt werden, die jeder kennt und die man in den meisten Fällen auch zu Hause hat, so dass einer spontanen Backaktion nichts im Wege steht. Die Rezepte werden auf einer Doppelseite vorgestellt und das Endergebnis mit einem ganzseitigem Foto präsentiert.Besonders gut gefällt mir, dass es eine Abbildung des alten, handgeschriebenen Rezeptes und ein Foto, von der Person, die dieses Rezept geschrieben hat, gibt.Bei den Mengenangaben zu den Rezepten kann man gerne auch mal nur die Hälfte nehmen, damit man nicht die halbe Nachbarschaft oder die Arbeitskollegen/innen mit Kuchen beglücken kann; darf; muss.Neben den klassischen Rezepten findet man auch einige ausgefallenere Rezepte wie die "Gib mir die Kugel Torte". Es ist auf jeden fall für jeden Geschmack etwas dabei und ich freue mich schon darauf noch einige Rezepte auszuprobieren.
