Vieatnam vegan

Name: Vieatnam vegan
Brand: Christian Verlag
Price: 22.99 EUR
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65 authentische Rezepte von Bánh mì bis Phò

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Nach ihrem erfolgreichen Kochbuch über die vegetarische Küche Vietnams ist Anna Plumbaum erneut nach Südostasien gereist, um die veganen Rezepte aus dem Land am Pazifischen Ozean zu erkunden. Von den pulsierenden Straßen Hanois bis zu den traumhaften Stränden in Da Nang nimmt sie uns mit auf ihre Reise und hält die kulinarische Vielfalt der Region in Wort und Bild fest. 100 % pflanzlich - 100 % köstlich!

Produktdetails

Erscheinungsdatum

27. März 2025

Sprache

deutsch

Untertitel

65 authentische Rezepte von Bánh mì bis Phò.

Seitenanzahl

192

Dateigröße

30,58 MB

Autor/Autorin

Anna Plumbaum

Verlag/Hersteller

Christian Verlag

Kopierschutz

mit Wasserzeichen versehen

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Produktart

EBOOK

Dateiformat

EPUB

ISBN

9783989510425

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Nationale, regionale und ethnische Küche

Portrait

Anna Plumbaum

Anna Plumbaum ist freie Rezeptentwicklerin und Autorin. Sie arbeitete mehrere Jahre als Food-Redakteurin, bevor sie sich 2016 selbstständig machte. Drei Jahre lang lebte sie in Kambodscha und erkundete von dort aus die spannenden Länder und quirligen Straßenküchen Südostasiens. Ihr Fokus liegt auf der veganen und vegetarischen Küche, oft mit asiatischem Einschlag. Über Reisen und kulinarische Entdeckungen bloggt sie auf baernd. de

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