Der Geschmack von Sommer und Karamell beinhaltet 368 Seiten. Das Cover sieht mit dem lila Farbton sehr ansprechend aus. Die abgebildete Karamellwaffel und der Seestern passend sehr gut zu dieser Geschichte. Der Klappentext macht den Leser noch zusätzlich neugierig auf den Inhalt.
Ein Neuanfang auf Amrum lässt uns beim Lesen die Sehnsucht nach Meersalz und Karamell spüren. Die 33 - jährige Ella begleitet ihre Oma Henny für zwei Wochen auf die Insel ihrer Jugend. Oma hat das Reetdachhäuschen schon im Februar gebucht, sie wollte eben im Sommer ihre alte Freundin besuchen, weil ihr Lebenspartner da eine Geburtstagsfeier veranstalten sollte. Ella macht es gerne, weil sie momentan in ihrem Job mitten in einer Blokade steckt. Sie erhofft sich, durch die Auszeit am Meer neue Impulse und Inspirationen für ihre Folgebücher zu wecken. Ella ist eine begabte Illustratorin, nur läuft es nicht immer, wie man es sich wünscht. Die Phase begleitet Ella, seit ihre beste Freundin den Kontakt abgebrochen hat. Ella lässt sich aber nicht unterkriegen. Auf Amrum angekommen erzählt Oma so einiges von damals, auch viel über ihre beste Freundin Tinne. Über viele Sommer, die sie zusammen erlebt haben mit Friesenwaffeln und so einigen Geheimnissen. Oma erzählt das, was bis jetzt verborgen war, Ella staunt nicht schlecht. Die beiden gehen auch im Ort unter die Leute. Ella macht Bekanntschaft mit dem wortkargen Vogelkundler Jonte. Ist sie bereit ihr Herz zu öffnen und auf der Insel zu bleiben? Wird es am Ende ein Happy End geben?
Der Schreibstil ist leicht, locker und flüssig und die Kapitel haben eine angenehme Leselänge. Es wird aus zwei Perspektiven in zwei Zeitebenen erzählt, was der Geschichte eine besondere Tiefe verleiht. Die Autorin schreibt sehr bildhaft, man fühlt sich beim Lesen, als wäre man selbst vor Ort auf Amrum mit dabei. Das Setting auf der Insel war echt traumhaft schön. Man bekommt sofort Lust, zu verreisen. Es ist Kopfkino pur, die Dünenlandschaft, das Meer, die Strände, viel Natur und nette Gesellschaft. Was will man mehr. Die Charaktere wirken auf den Leser lebensecht und sympathisch, so, als würde man sie schon ewig kennen. Man erlebt zusammen mit ihnen ihre Höhen und Tiefen. Die Autorin hat auch viele wichtige Themen angesprochen, die den Leser durch die Geschichte begleiten, da wären Familienleben, Freundschaft, Liebe, Erinnerungen, Tod, das Alter, Neubeginn, Mut, Trauer, Hoffnung.
Insgesamt eine sehr berührende Geschichte, die ans Herz geht. Ein Wohlfühlbuch, nicht nur für den kommenden Sommer. Mir persönlich hat es gut gefallen, auch wenn man die anderen Bücher der Autorin kennt, denn man begegent so manchen Charaktere auch hier, was ich ziemlich süß fand. Vergebe insgesamt vier Sterne und definitiv eine Weiterempfehlung. Auf neue Begegnungen freue mich jetzt schon. Ich hoffe auf baldiges Wiedersehen und eine neue Geschichte.