Glutenfreies Kochbuch: Vielfältige, unkomplizierte und einzigartig leckere Schlemmereien für alltagstauglichen Genuss bei vollem Geschmack
Sie oder ein Familienmitglied haben die Diagnose Zöliakie bzw. Glutenunverträglichkeit erhalten und nun sind Sie ratlos, was überhaupt noch auf den Tisch soll? Sie wollen die optimale Versorgung bieten, aber mit Geschmack statt Verzichtsgefühlen? Und das Ganze muss auch in Ihren vollen Alltag passen? Mit diesem Kochbuch gelingt das scheinbare Kunststück problemlos!
Ein eigentlich harmloses frisches Brötchen sorgt für Durchfall, Blähungen, Schmerzen, extreme Müdigkeit oder im schlimmsten Fall für Langzeitfolgen wie Wachstumsstörungen, chronische Darmentzündungen und gefährlichen Nährstoffmangel: Wer von Zöliakie bzw. der milderen Form der Glutenunverträglichkeit betroffen ist, der muss seinen (Ernährungs-) Alltag radikal umstellen - und sieht oft zunächst ein stressiges Leben voller Verzicht und faden Ersatzprodukten vor sich. Zum Glück geht es auch ganz anders! Denn auch als Zöliakiebetroffener können Sie bei wertvoll-leckeren Lebensmitteln wie Gemüse, Obst, Hülsenfrüchten, Fleisch, Milchprodukten, Fisch, Nüssen, Saaten und Backwaren aus Spezialmehlen aus dem Vollen schöpfen und sich durch Genießermenüs schlemmen, bei denen es geschmacklich an nichts fehlt. Damit Sie Ihre kostbare Zeit weder mit aufwändiger Recherche nach unbedenklichen Gerichten verschwenden noch sich Sorgen um ausreichend Nährstoffe machen müssen, präsentiert Ihnen dieses Buch eine Riesenauswahl an glutenfreien Leckerbissen, bei denen sich Veggies, Fleischfreunde und Fischfans vom Frühstück über die leichte Mahlzeit bis hin zu Hauptgericht, Dessert und feinem Gebäck so richtig rundum verwöhnen können. Sicher lecker, aber aufwendig? Eben nicht! Denn die Rezepte sind gezielt so ausgewählt, dass sie sich mühelos mit einem aktiv-turbulenten Alltag vereinbaren lassen, oft in wenigen Handgriffen auf dem Tisch stehen und dank kinderleichter Anleitungen auch Anfängern auf Anhieb gelingen.
Frühstücks- & Aufstrichvielfalt: Chiasamen-Bowl, Omeletts mit Paprika, Hefezopf oder Schokoaufstrich versorgen nicht nur am Morgen geschmackvoll mit Energie.
Salate, Suppen & Eintöpfe: Ob knackig-frisch, würzig-wärmend oder herrlich deftig, mit Avocado-Salat mit Nüssen, Blumenkohl-Bowl, Feta-und-Dill-Erbsensuppe oder Hähncheneintopf ist bestens für den kleinen Hunger gesorgt.
Hauptgerichte für jeden Geschmack: Bei Risotto mit Lachs, gerolltem Schweineschnitzel, Hummus-Pasta oder Curry-Belugalinsen entdecken Fleisch-, Fisch- und Veggiefans jederzeit Ihr neues Lieblingsessen.
Dessert- & Drinkgenuss: Verführerische Leckerbissen wie Pflaumen-Kaiserschmarrn, Cheesecake im Glas, Himbeer-Sekt-Sorbet oder Lavendelmilch schenken Ihnen jederzeit kleine Glücksmomente für den Gaumen.
Mit diesem Kochbuch nehmen Sie der Glutenunverträglichkeits-Diagnose den Schrecken und verwandeln Verzicht in eine einzigartige kulinarische Entdeckungsreise. Ob frisch diagnostiziert, betroffenes Familienmitglied oder einfach Entlastung bei Glutenempfindlichkeit - dieses Buch bringt Genuss und Leichtigkeit zurück auf den Teller. Also worauf warten Sie noch? Klicken Sie jetzt auf "In den Einkaufswagen" und freuen Sie sich auf die unschlagbar gute Kombination aus Wohlgefühl, Geschmackshighlights und bestes Gewissen bei jedem Bissen!
