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Produktbild: Adequate Food for All
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Adequate Food for All

Culture, Science, and Technology of Food in the 21st Century

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Food is the sustenance of life. But while we understand that a secure supply of food has been affected by many factors over the course of history, we do not often allow ourselves to entertain the idea that a lack of adequate food worldwide is a very real and dangerous possibility. While soil degradation, water distribution, climate change, populati

Produktdetails

Erscheinungsdatum
12. Februar 2009
Sprache
englisch
Untertitel
Culture, Science, and Technology of Food in the 21st Century. Sprache: Englisch.
Dateigröße
2,32 MB
Herausgegeben von
Wilson G. Pond, Buford L. Nichols, Dan L. Brown
Verlag/Hersteller
Kopierschutz
mit Adobe-DRM-Kopierschutz
Produktart
EBOOK
Dateiformat
EPUB
ISBN
9781040208694

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