Fit Food

Titel:                                     Fit Food - Optimale Gesundheit und Fitness mit Genuss              Autorin:                               Gordon RamseyGenre:                                 KochbuchSeitenzahl:                         288Verlag:                                 südwestErscheinungsdatum:      12.11.2018 Das Cover ist ansprechend gestaltet. Zu sehen ist der Sternekoch Gordon Ramsey, bekannt aus viele Kochsendungen, der einen sehr sympathischen Eindruck macht. Vor ihm steht gesundes essen, sehr ansprechend hergerichtet.Ganz am Anfang erklärt Ramsey allgemeine Dinge zum Thema Fitness und Ernährung, seine Sichtweise als Koch und wieso er nichts von Diäten hält. Außerdem gibt er Hinweise zu einzelnen Lebensmitteln. Grundsätzlich teilt sich das Buch in drei Bereiche auf: Gesund, Schlank und Fit. Diese sind jeweils noch einmal unterteilt in Frühstück, Mittagessen, Abendessen und Snacks (Ja man kann sich gesund ernähren und naschen!). Am Anfang jedes Abschnitts gibt es eine kurze Einführung zu dem jeweiligen Themenbereich. Je nach Ziel lässt sich so schnell und einfach das richtige Gericht finden, denn gesunde Ernährung ist unglaublich vielfältig. Ein toller positiver Aspekt ist die Nährwertangabe Tabelle, die sich unter jedem Gericht befindet.Die Rezepte sind recht einfach gehalten und leicht nachzukochen, doch mir fehlte teilweise die Alltagstauglichkeit. Ich kann mir leider nicht jeden morgen ein ausgefallenes Frühstück machen. Und als Allergiker fallen viele Rezepte leider weg. Insgesamt ist es ein gelungenes Kochbuch, mit vielen neuen Ideen, die mir teilweise etwas zu ausgefallen sind (die Gurkenlimo auf dem Bild zum Beispiel), aber es lohnt sich auszuprobieren!Von mir gibt es 4,5/5 Sternchen.

Dieses Kochbuch ist wirklich für jedermann  und besonders schön als Familienbuch geeignet. In diesem Buch beschreibt der Starkoch Gordon Ramsay, wie er selbst mit seiner Familie kocht und worauf er beim kochen wert legt. Die außerordentlich hochwertige Gestaltung und die Dicke der Buchseiten, bieten perfekten Kochspaß und einen guten Einsatz in der Küche. Meiner Meinung nach ein wirklich sehr umfangreiches Buch mit nicht nur tollen Speisen sondern auch einer Auswahl an gesunden und erfrischenden Getränken. Der Autor versteht es Ästetik und gesundes Esssen zu verfinden. Ich muss sagen das ich nach Erhalt des Buches sofort meine Küche aufgesucht habe um zu schauen, welche Lebensmittel bereits da sind und welche ich noch brauche um mit dem Kochen gleich starten zu können. Außerdem werden manche Gemüsesorten besonders in den Fokus gestellt, die man sonst im Allgemeinen sehr stiefmütterlich behandelt. Damit meine ich beispielsweise Fenchel. Außerdem ist die Unterteilung sehr gut gelungen und bietet demnach einen sauberen roten Faden. Eine absolue Leseempfehlung sowie perfekt als Geschenk