Frisch, lecker und gesund. Dieses Buch enthält Rezepte für klassische Limonaden, Fassbrausen, Eistees, Energydrinks und aromatisiertes Wasser. Selbst gemachte Softdrinks sind meist nicht nur geschmackvoller, sondern auch gesünder. In der eigenen Zubereitung bestimmen Sie, wie viel Zucker und was sonst noch im Glas landet. Früchte aus der Region oder aus dem eigenen Garten lassen sich zu besonders aromatischen Getränken verarbeiten. Mit Zutaten wie Tee oder Kräutern komponieren Sie einzigartige Geschmackserlebnisse. Auch Energydrinks lassen sich weitaus gesünder zubereiten und zusätzlich auch den Geldbeutel schonen. Bei jedem Getränk sind Kalorien- und Zuckergehalt oder ein besonders hoher Vitamingehalt angegeben. Hochwertige Fotos, illustrierte Anleitungen, Infos zu Zuckerersatzstoffen und Tipps für die Hygiene bei der Zubereitung runden diesen umfassenden Ratgeber ab. Tauchen Sie ab in die wunderbare Welt der Limonaden!
Inhaltsverzeichnis
Selbstgemachte Erfrischungen
Klassische Limonaden
- Interview: Der Profi für den perfekten Sirup
Prickelndes mit Hefekulturen
- Interview: Eine Cola zum Frühstück
Fassbrausen
Eistees
- Interview: Der junge Mann und der Tee
Exotische Limonaden
- Interview: Der Geschmack von Kaffeekirschen
Energydrinks
- Interview: Der lange Weg zur genialen Mischung
Wasser de luxe
Rezeptübersicht & Zutatenregister
