Am morgen nach einer Geburtstagsfeier wird der Inhaber einer Mozzarella-Manufaktur Nino Castaldo tot in seiner Firma gefunden. Der Ortspolizist Enrico Rizzi wird zum Ort des Geschehens geschickt, seine Kollegin Antonia Cirillo folgt ihm, obwohl Rizzi die Sache allein erledigen wollte. Wie gut das ist, ergibt sich schnell, denn sie findet Rizzi bewusstlos neben einem Bottich, in dem der Tote im Wasser schwimmt. Die Umstände des Totes sind doch so ungewöhnlich, dass die Kriminalbeamten aus Neapel hinzugerufen. Rizzi und Cirillo beginnen, mit der Befragung der Witwe, die wesentlich jünger ist als Castaldo. Und auch der gehörlose Mitarbeiter Ninos wird vernommen.Zum vierten Mal sorgen Agente Enrico Rizzi und Antonia Cirillo dafür, dass auf Capri alles seinen gewohnten Gang geht. Ungeklärte Todesfälle gibt es auf der Insel zum Glück selten. Und wenn doch mal etwas vorfällt, übernehmen die Ortspolizisten die Aufgabe die Sicherheit der Touristen zu gewährleisten. Dass dabei auch mal ein Mordfall aufgeklärt wird, kommt in Neapel nicht immer gut an. Deren Aufgabe, deren Lorbeeren, dass Rizzi und Cirillo gewiefte Ermittler mit herausragender Ortskenntnis sind, sehen die Höhergestellten nur, wenn es ihnen passend erscheint. Wenn Rizzi und Cirillo sich auch noch aufs Festland verirren, wird es erst richtig heikel. Und nun wird ausgerechnet der angesehenste Mozzarella-Hersteller der Insel tot aufgefunden.Was es in Sachen Mozzarella-Produktion alles zu erfahren gibt, ist schon erstaunlich und spannend. Der Fall wird dadurch richtig interessant. Die Querelen zwischen Capri und Neapel und die Obrigkeitshörigkeit des Ispettore von Capri werden manchmal etwas ausführlich thematisiert. Darüber kommt manchmal die Beschreibung der Insel und des Insellebens ein wenig zu kurz. Dafür wird das Rätsel um den Toten auf packende Weise gelöst, wobei sich auch das Bild, dass man von dem Toten hatte verändert. Diese Reihe von Capri-Krimis ist fesselnd zu lesen und hat doch die nötige Leichtigkeit, um gute Unterhaltung zu bieten.