Das Rezeptbuch für eine pflanzenbetonte Küche mit guten Fettquellen
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Pflanzenbetont und alltagstauglich kochen: 50 Rezepte mit Hafer, Gemüse, Vollkorn und Hülsenfrüchten, dazu bewusst eingesetzte Pflanzenöle, Nüsse und Kerne. Mit Farbbildern, klaren Schritten und geschätzten Nährwerten. Für eine abwechslungsreiche cholesterinbewusste Küche ohne Versprechen bestimmter Laborwerte.
Maren Lindau steht bei diesem Rezeptbuch für verständliche Kochanleitungen, alltagstaugliche Zutaten und abwechslungsreiche Rezeptideen.
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