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Spannendes Infotainment auf Basis der neuesten wissenschaftlichen Erkenntnisse in Sachen Epigenetik: Dr. Matthias Riedl, Ernährungsmediziner mit über 30 Jahren Erfahrung, hilft allen, die endlich verstehen wollen, wie sich Ernährungspräferenzen prägen, und die mit diesem Wissen den Weg in ein gesundes, schlankes Leben finden wollen.
Der Autor erläutert, was Ernährung eigentlich mit uns macht und zeigt auf, warum es evolutionär für uns vorteilhaft ist, Ernährungsvorlieben auszuprägen und diese einst sogar überlebenswichtig für uns waren. Dabei gibt er einfache Hilfestellung, sich von (ungesunden) Vorlieben zu emanzipieren und dennoch mit Genuss gesund und schlank zu bleiben.
Das Buch richtet sich somit an alle, die wissen wollen, wie sie der Prägungsfalle in Sachen Ernährung entkommen. Die wissenschaftlich fundierten Fakten werden ergänzt durch einen Praxisteil, der zeigt, wie eine Umprägung tatsächlich gelingen kann.
Der Autor erläutert, was Ernährung eigentlich mit uns macht und zeigt auf, warum es evolutionär für uns vorteilhaft ist, Ernährungsvorlieben auszuprägen und diese einst sogar überlebenswichtig für uns waren. Dabei gibt er einfache Hilfestellung, sich von (ungesunden) Vorlieben zu emanzipieren und dennoch mit Genuss gesund und schlank zu bleiben.
Das Buch richtet sich somit an alle, die wissen wollen, wie sie der Prägungsfalle in Sachen Ernährung entkommen. Die wissenschaftlich fundierten Fakten werden ergänzt durch einen Praxisteil, der zeigt, wie eine Umprägung tatsächlich gelingen kann.
Inhaltsverzeichnis
Hinweis zur Optimierung
Impressum
Wichtiger Hinweis
Dieses Buch hilft Ihnen
Wozu ein Buch über frühkindliche Ernährungsprägung?
Wie Prägung möglich wird
Evolution Der Prägung erster Teil
Vor der Geburt Der Prägung zweiter Teil
Wie ideale Prägung gelingt
Prägungsfalle Ungesundes für alle
Abnehmen 1 Eigene Prägung verstehen
Abnehmen 2 Eigene Prägung überwinden
Abnehmen 3 Neuprägung beibehalten
Buchempfehlungen
Quellen
Anmerkungen
Der Autor
Impressum
Wichtiger Hinweis
Dieses Buch hilft Ihnen
Wozu ein Buch über frühkindliche Ernährungsprägung?
Wie Prägung möglich wird
Evolution Der Prägung erster Teil
Vor der Geburt Der Prägung zweiter Teil
Wie ideale Prägung gelingt
Prägungsfalle Ungesundes für alle
Abnehmen 1 Eigene Prägung verstehen
Abnehmen 2 Eigene Prägung überwinden
Abnehmen 3 Neuprägung beibehalten
Buchempfehlungen
Quellen
Anmerkungen
Der Autor
Mehr aus dieser Reihe
Produktdetails
Erscheinungsdatum
04. Februar 2020
Sprache
deutsch
Seitenanzahl
272
Dateigröße
2,19 MB
Reihe
Gesunde Ernährung (GU)
Autor/Autorin
Matthias Riedl, Dr. med. Matthias Riedl
Verlag/Hersteller
Kopierschutz
mit Wasserzeichen versehen
Produktart
EBOOK
Dateiformat
EPUB
ISBN
9783833874611
Entdecken Sie mehr
EXKLUSIV INTERVIEW:Gesunde Prägung
PRIMA PERSPEKTIVEN statt bitterer Pillen: Dr. Matthias Riedl ist als ¿Ernährungs-Doc¿ Fachmann für gute Nachrichten zum Thema Ernährung. Seine Kernbotschaft fürs Wohlbefinden: "Der Mensch ist, was er isst", d.h. gesundes Essen tut Körper und Geist gut. Aber warum greifen viele dennoch lieber zu Salami-Pizza statt zu Salat oder Sellerie-Schnitzel? Und snacken zwischendurch Schokoriegel statt Nüsse und Karotten? Die Antwort: Frühkindliche Ernährungsprägung! Was bei den Kleinsten optimal gelingt und wie auch Erwachsene die Neuprogrammierung schaffen, zeigt Dr. Riedl in seinem neuen Buch ¿ mit passendem Rezeptbuch.
Im Grund wissen die meisten Menschen, was gesund wäre ¿ und doch fällt uns die Ernährungsumstellung schwer. Woran liegt das?
Mittlerweile haben wir schon mehrere Generationen mit falscher Essprägung. Wir merken das an einer Explosion der Zivilisationskrankheiten, wie Darmerkrankungen, Diabetes und Immunkrankheiten. Und es wird noch schlimmer. Die Lebenserwartung wird sinken.
Bewertungen
LovelyBooks-Bewertung am 05.07.2024
Matthias Riedl gibt in seinem Buch tolle Tipps und Tricks und man erfährt wie man was in seinen Alltag einbinden kann, damit die Gesundheit
am 21.05.2020
Sehr sinnvoll für Paare mit Kinderwunsch
"Die Macht der ersten 1000 Tage- Falsche Ernährungsmuster aus der frühen Kindheit aufdecken und der Prägungsfalle endlich entkommen" von Dr. med. Matthias Riedl mit der ISBN 9783833874611. Auf dieses Buch bin ich durch ein Fernseh- Interview des Autors aufmerksam geworden, weil es vor allem aufgrund der epigentischen Forschungen beruht. Hauptpunkt ist hier natürlich die Ernährung, gesundes Essen, Vermeidung von Fettleibigkeit und Zivilisationskrankheiten. Was müssen werdende Eltern beachten? Wie wird in der Schwangerschaft der Grundstein für spätere Krankheiten gelegt? Warum ist der Alkoholverzicht so wichtig? (Stichwort fetales Alkoholsyndrom). Immerhin haben wir hier Chance positiv einzuwirken. Es geht hier darum Ursache und Wirkung zu verstehen und zwar auch Generationsübergreifend. Die entsprechenden Prozesse der Gencodierung sind verständlich beschrieben wurden. Auch als Erwachsener kann man für sich etwas mitnehmen, denn Dr. Riedl schreibt auch in einem der hinteren Kapitel wie man als Erwachsener sich damit auseinander setzen kann. Somit bietet dieses Buch einen Mehrwert als sonstigen Ratgebern zum Thema Kinderernährung.