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Harte Schnitte und brodelnde Töpfe. Eiskalte Gefrierfächer und der Angriff der Mikrowellen. - Wie viel Physik und Chemie verbergen sich hinter der Küchentür? Neues vom Soundtrack der Kartoffelchips, Überraschendes aus dem Reich der Fleischreifung und Verblüffendes über die Physik des Abwaschwassers. Kulinarisch lehrreich und äußerst amüsant.
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Produktdetails
Erscheinungsdatum
15. April 2015
Sprache
deutsch
Seitenanzahl
160
Dateigröße
7,14 MB
Reihe
HERDER spektrum, 6761
Autor/Autorin
Thomas Vilgis
Illustrationen
Anna Zimmermann
Verlag/Hersteller
Kopierschutz
mit Wasserzeichen versehen
Family Sharing
Ja
Produktart
EBOOK
Dateiformat
EPUB
ISBN
9783451804076