In ihrem ersten Buch Sehnsucht und Hunger Heilung von emotionalem Essen beschreibt Maria Sanchez die seelischen Ursachen für emotionales Essen, die oftmals bereits früh in unserer Kindheit ihren Ursprung haben. Wenn unsere Seele hungert und wir deshalb mehr essen als unser Körper braucht, können Reglementierungsmaßnahmen wie Ernährungspläne und Sportprogramme nicht dauerhaft helfen. Um unserem Essproblem heilsam begegnen zu können, ist es wichtig, dass wir die tieferliegenden Gründe fühlend erkennen und mit den Spannungen an der Wurzel in Kontakt treten können.
Nur auf diese Weise kann ein dauerhafter Ausstieg aus einer Essstörung erfolgen, denn es gibt wie Maria Sanchez bei sich selbst und in langjähriger Erfahrung als Therapeutin erfahren hat keinen inneren Schweinehund. Wer auf der Ebene des inneren Kampfes (Schweinehund) mit dem Essproblem in Kontakt treten will, erzielt bestenfalls einen kurzfristigen Umgang damit, jedoch keine Lösung.
ls ehemals Betroffene kennt Maria Sanchez die Qualen, die mit einem Essproblem einhergehen. Daher weiß sie auch um die Nöte der Betroffenen, denn es geht beim emotionalen Essen nicht um Maßlosigkeit, fehlende Disziplin oder Genusssucht, sondern um tiefe seelische Verletzungen, die durch das Essen abgedämpft werden. Die Betroffenen fühlen sich oftmals wie fremdbestimmt und wie in einem inneren Automatismus gefangen.
Sie beschreibt in dem Buch ihren eigenen Heilungsweg und nimmt die Leser*innen auch an die Hand, um zu erkunden und zu erfühlen, was den Essdruck auslöst.
Maria Sanchez zeigt mit Ihrem Sehnsucht und Hunger - Ansatz auf, wie wir aus unserem vermeintlichen Feind einen Verbündeten machen können, um in innere Landschaften zu gelangen, die mit dem Essproblem in Verbindung stehen. Wenn wir uns jedoch selbst besser kennen und fühlend verstehen lernen, schwindet der Essdruck nach und nach von ganz allein denn nur solange sich niemand um uns kümmert, kümmert sich das Essen.
