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Jemand sagte einmal, Gemüse schmecke am besten, wenn man es kurz vor dem Verzehr durch ein Schnitzel ersetzt. Der Satz mag bisher vielleicht wahr gewesen sein - nach der Lektüre dieses Buches jedoch nicht mehr. In über hundert Rezepten zelebriert Vincent Klink die Zubereitung von Spargel und Tomate, Rettich und Sauerkraut, Spinat und Kartoffel auf eine Art und Weise, die dem Leser das Wasser im Mund zusammenlaufen lässt. Dazwischen streut er wie eine Prise Salz Geschichten von, über und mit Gemüse.
Produktdetails
Erscheinungsdatum
26. Juni 2015
Sprache
deutsch
Auflage
5. Auflage
Seitenanzahl
256
Reihe
rororo Taschenbücher
Autor/Autorin
Vincent Klink
Verlag/Hersteller
Produktart
kartoniert
Abbildungen
Zahlr. 4-farb. Abb.
Gewicht
546 g
Größe (L/B/H)
233/160/13 mm
ISBN
9783499630774
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Pressestimmen
Der Mann schreibt so saftig und elegant, wie er seine Sterne-Küche zubereitet. Spiegel Online
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