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Endlich: 100 vegetarische Rezeptideen aus der Welt der faulen Küche!
Bergeweise Gemüse schnippeln, Hülsenfrüchte über Nacht einweichen und tagelang Sprossen züchten - damit ist jetzt Schluss! Denn mit Band 3 der Kochen für Faule-Reihe ziehen Spontaneität und Entspannung endlich auch ins Küchenleben der Veggie-Fans ein. Dass die fleischlose Küche die Körner-Öko-Ecke längst verlassen hat und zum Kochtrend avanciert ist, zeigen die beachtlichen Verkaufszahlen der vegetarischen GU-Kochbücher. Mit Vegetarisch für Faule kommt jetzt noch mehr Speed in die grüne Küche! Denn mit einer cleveren Produktauswahl, praktischen Geräten und wenigen Arbeitsschritten lässt es sich herrlich einfach kochen und richtig bequem genießen. Ob Rucola-Ziegenkäse-Wrap, Sauerkraut-Tofu-Auflauf, Halloumi-Burger oder Cremetörtchen - alle Rezepte basieren auf fixen, vegetarischen Produkten, die schnell zubereitet sind. Fertiggerichte, Geschmacksverstärker und Zusatzstoffe sind dabei tabu. Denn dieses Buch beweist - Bequemlichkeit und gesunder Genuss lassen sich wunderbar vereinen!
Inhaltsverzeichnis
Service: - Bequeme Lebensmittel - Bequem kochen - Bequeme Geräte - Bequem würzen Rezeptkapitel: (inkl. der beliebten schnellen 4er-Seiten mit fixen Produkten und Rezepten) - Für den kleinen Hunger Häppchen, Wraps, Salate, Cremesuppen - Hausmannskost deftige Eintöpfe, Bratlinge, Spätzle, Gemüsepürees - Italienisches Pasta & Saucen, Pizza, Risotto, Gnocchi, Polenta - Asiatisches Asia-Nudeln, Suppen, Wokgerichte, Currys - Grillen Saucen, Grillpäckchen, Gemüse, Käse & Tofu, Teigschnecken - Süßes Puddings & Cremes, Streusel- und Quarkdesserts Extras: - Faule Menüs - Einkaufszettel für Faule
